1、将活基围虾洗净,锅中的水烧沸,加入料酒和姜片,随后放入基围虾,再开后煮1分钟至虾刚熟即捞出。
2、烧热锅加入少量油,烧至九成热,倒入葱姜末、生抽、味精,再加3勺煮虾的清汤,拌匀后关火,盛在小碗里,虾剥壳后蘸调味汁吃。
鲜活的基围虾,白灼最好吃
海鲜最好吃的,就是保留原本的鲜味,最鲜活的基围虾,最好吃的就是白灼,蘸芥末酱吃,味道清甜而有爽口
1、将活基围虾洗净,锅中的水烧沸,加入料酒和姜片,随后放入基围虾,再开后煮1分钟至虾刚熟即捞出。
2、烧热锅加入少量油,烧至九成热,倒入葱姜末、生抽、味精,再加3勺煮虾的清汤,拌匀后关火,盛在小碗里,虾剥壳后蘸调味汁吃。
鲜活的基围虾,白灼最好吃
海鲜最好吃的,就是保留原本的鲜味,最鲜活的基围虾,最好吃的就是白灼,蘸芥末酱吃,味道清甜而有爽口