干锅肥牛饭做法（肥牛饭最简单的做法）

先做一锅大米饭。本次试用的是贵财家的五常大米，来调个汁，生抽2勺+蚝油2勺+白糖1勺+清水4勺，调好放一边备用。

西兰花和胡萝卜开水焯一下，捞出备用。

肥牛片也要用开水焯一下，捞出备用。

起锅烧油，放入洋葱丝翻炒至变色。做好后浇在米饭上就OK了。