食材与配料：面筋200g、海带50g、鸡腿适量、葱、姜、番茄、盐、面粉、盐、胡椒粉、香油
做法:
1:面筋撕成小段，海带和千张切丝，葱切段姜切片
2:番茄中间用刀划十字，加入开水去皮，再把番茄切成小块
3:锅中放入一个鸡腿、葱段、姜片，加入水水量根据你要多少面筋汤的量，大锅煮15分钟。
4:之后放入面筋和海带丝继续煮10分钟
5:再放入番茄和千张丝，煮制番茄成汤
6:少许面粉加入水搅成面水，加入锅中根据自己喜欢的稠度加入面水
7:锅煮开后放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀
8:出锅后可放入些葱花即可
1. 泡发木耳丝、绿豆粉丝。
2. 切西红柿片或切块。
3. 和面成面团，泡水洗成面筋。
4. 切火腿丝。
5. 炒花生碎。
6. 加入青菜煮开。
7. 加入面筋、蛋花、香菜末、香油、醋、胡椒粉或盐调味。
8. 煮至半透明粘稠状即可
