扁豆催芽浸种技术要点是：
一是选种，做到去劣选优；
二是温水浸种，25度左右；
三是把握浸种时间，5-8小时，种子发涨为好；
四是恒温催芽，25-30度为宜；
五是催芽过程清水喷洒，不可缺湿，直至萌芽。
步骤一：准备扁豆种子和容器
选择新鲜的扁豆种子，并选择一个透气性好的容器或花盆。
步骤二：清洗种子
用水清洗干净扁豆种子，并用纱布或纸巾包裹好，让其保持潮湿状态。
步骤三：浸泡
将包裹好的扁豆种子放在清水中浸泡6-8小时，以刺激其发芽。
步骤四：滤水
将浸泡后的扁豆种子倒掉水，用清水冲洗干净，让其保持潮湿状态。
步骤五：放置
将扁豆种子均匀的撒在容器底部，然后将其放置在阴凉通风的位置。每天记得给种子喷水保持潮湿。
步骤六：观察
大约在2-3天左右，扁豆种子就会开始发芽，此时可以把它们移动到阳光充足的地方，并继续保持它们的湿润。
