苦咖啡经理上任是在《底线》这部电视剧的第37集。在这一集中,方远作为新任庭长,开始着手整顿法院内部,包括苦咖啡这个由法院员工自发组织的咖啡厅。他任命了新的经理来管理苦咖啡,以提升法院的工作环境和员工士气。