材料：绿豆500克，红辣椒1个，熟酱油适量，盐适量，姜黄1片，八角粉少许，黑胡椒粉适量；
制作过程：第一步是准备好所有的原料。辣椒去根并检查其表面水分，将辣椒切成小方块，并在没有水的情况下研磨姜黄；
第二步，切好放入容器中，同时加入料汁、盐、八角粉、黑胡椒粉等配料，拌匀后根据自己的颜色加入酱油的量。喜欢;
三是把发霉的豆子放进去，再次拌匀，静置一夜，第二天早上倒入瓶中，发酵半个月后熄火；
第四步，锅内放少许食用油，烧热，加入葱、姜、八角、月桂叶、桂皮和胡椒粉，同时倒入发酵好的酱汁慢火煮。
第五步，煮至浓稠，酱汁煮沸后，关火，完全冷却后装入瓶中即可。
材料
"青辣椒 4根(100g)","芝麻 少许","蒜末 1颗","大酱 1小匙(5g)","梅汁 1小匙","麻油 1小匙"
做法
step1
1: 准备蒜末跟辣椒圈
step2
2: 混和酱料
step3
3: 辣椒加入酱料搅拌
step4
4: 撒上些许芝麻摆盘即可
