茴香。制作过程大致为:先将胡豆去壳洗净,茴香洗净切碎,大蒜切碎,干辣椒切段;
然后将胡豆煮熟,捞出沥干水分;
接着起锅烧油,放入大蒜、干辣椒炒香,倒入胡豆翻炒几下,再放入茴香的根茎部分,加盐、鸡精和蚝油调味,调料翻炒均匀后倒入茴香叶子,再简单翻炒几下就可以出锅了。除了茴香,胡豆还可以搭配牛皮菜或者蒜苗炒出来,而且它还可以用来凉拌,味道都很不错。
叫茴香草,胡豆有茴香草才香
茴香。制作过程大致为:先将胡豆去壳洗净,茴香洗净切碎,大蒜切碎,干辣椒切段;
然后将胡豆煮熟,捞出沥干水分;
接着起锅烧油,放入大蒜、干辣椒炒香,倒入胡豆翻炒几下,再放入茴香的根茎部分,加盐、鸡精和蚝油调味,调料翻炒均匀后倒入茴香叶子,再简单翻炒几下就可以出锅了。除了茴香,胡豆还可以搭配牛皮菜或者蒜苗炒出来,而且它还可以用来凉拌,味道都很不错。
叫茴香草,胡豆有茴香草才香