茴香苗炒蚕豆的做法（蚕豆茴香的家常做法贵州）

1.

准备一把茴香。

2.

洗净，切段，待用。

3.

自己家种的蚕豆哦。

4.

去壳，取米，洗净。

5.

锅里烧开水煮蚕豆，并放少许食盐，煮至蚕豆全熟捞出。

6.

煮熟的蚕豆过凉水，再去一层壳。

7.

锅里放油烧3层热，放入蚕豆炒匀。

8.

加入适量食盐，继续翻炒均匀。

9.

最后倒入茴香，炒至茴香变软即可。