主料:牛肉(小腿肉)250克、大米150克、小米20克、红豆20克、黑豆20克、紫米20克、糯米30克、花生20克、麦片20克
辅料:食盐4克、 食用油25克、 葱花8克 生姜10克、 黑胡椒粉1克、 生抽4克
做法:
1、生姜切丁,香葱洗净切碎末备用
2、牛肉切丁
3、然后再剁成肉末
4、肉末中加入姜、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用
5、红豆、黑豆、花生淘洗干净后,入锅熬煮熟,加入大米、小米、糯米、麦片、紫米熬制粘稠
6、粥煮好后,把肉末加入并拌匀煮熟
7、再把葱花加入拌匀即可
主料:牛肉(小腿肉)250克、大米150克、小米20克、红豆20克、黑豆20克、紫米20克、糯米30克、花生20克、麦片20克
辅料:食盐4克、 食用油25克、 葱花8克 生姜10克、 黑胡椒粉1克、 生抽4克
做法:
1、生姜切丁,香葱洗净切碎末备用
2、牛肉切丁
3、然后再剁成肉末
4、肉末中加入姜、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用
5、红豆、黑豆、花生淘洗干净后,入锅熬煮熟,加入大米、小米、糯米、麦片、紫米熬制粘稠
6、粥煮好后,把肉末加入并拌匀煮熟
7、再把葱花加入拌匀即可