食材：
姜粉，葱花，虾仁丁，韭菜，槐花，面粉，油，高汤精，植物油，盐。
做法：
1、槐花用水焯过投凉后，加点韭菜，虾仁丁，葱花，姜粉，盐，植物油，高汤精调和成馅。
2、用包饺子的方法，只是把饺子包的稍大些，在平底不沾锅内用小火煎，煎的方法与做水煎包一样。
3、平锅内刷层油，将饺子依次排好，用调制的面粉水加入其中，没过饺子三分之二处，先是中火烧，汤收干用小火煎2分钟即可出锅
以下是槐花素馅虾仁饺子馅的做法：
所需材料：
- 鲜虾仁150克
- 槐花素100克
- 香菇50克
- 葱姜末少许
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将鲜虾仁洗净、去皮，切成小丁状放入碗中。
2. 香菇去蒂切成小丁状，放入碗中。
3. 在碗中加入适量的葱姜末和盐，拌匀后放置10分钟，以便入味。
4. 将槐花素放入碗中加入葱姜末、鸡蛋和食用油，用筷子搅拌均匀至馅料变得柔软、细滑。
5. 把虾仁、香菇放入槐花素馅中，拌匀即可。
6. 馅料制作好后用于包饺子馅。
温馨提示：槐花素为宁夏地区的传统食材，也被称为“百草之皇”，富含人体所需的多种营养物质，有益于健康。虾仁馅料制作要注意不要过量调味以保持虾仁的鲜美味道，把虾仁切细碎可增强口感。
