答:自制辣椒片的做法如下:
准备原材料:油豆皮、辣椒粉、孜然粒、香葱等;
将油豆皮用水冲洗干净,泡入水中;
将豆皮捞出,控干水分;
锅内倒入适量的油,加热后放入生姜、香叶等,慢炸至食材微黄;
取出炸好的食材,将热油分两次加入辣椒粉、孜然粒、芝麻等上面;
加入生抽调味,搅拌均匀;
将调好的辣椒油泼在豆皮上即可
答:自制辣椒片的做法如下:
准备原材料:油豆皮、辣椒粉、孜然粒、香葱等;
将油豆皮用水冲洗干净,泡入水中;
将豆皮捞出,控干水分;
锅内倒入适量的油,加热后放入生姜、香叶等,慢炸至食材微黄;
取出炸好的食材,将热油分两次加入辣椒粉、孜然粒、芝麻等上面;
加入生抽调味,搅拌均匀;
将调好的辣椒油泼在豆皮上即可