麦芽糖上色的技巧（麦芽糖涂抹上色的正确方法）

麦芽糖想要上色均匀的话，必须使用的是热水，因为热水可以将麦芽糖充分融化殆尽，更容易附着在食物表面让它上色，而且火的温度一定要高一些，麦芽糖不容易沉底糊锅

火比较大，麦芽糖比较容易上色