1.
猪脾大米粥：准备猪脾100克切成丝，大米100克，砂锅当中放入清水1000毫升，接着放入大米100克，猪脾100克，料酒五毫升，食用盐五克，用小火煮40分钟即可，40分钟以后直接关火，放入香菜15克，即可盛出食用。
2.
猪脾莲子汤：准备猪脾150克切成片，莲子30克，砂锅当中放入清水1000毫升，接着放入猪脾150克，莲子30克，料酒十毫升，食用盐15克，白胡椒粉五克，用小火煮40分钟即可。
3.
猪脾红枣汤：准备猪脾500克切成片，红枣30克，锅中放入清水1000毫升，接着放入猪脾500克，红枣30克，食用盐15克，料酒15毫升，姜片15克，葱段15克，白胡椒粉十克，用小火煮30分钟即可。
