每天吃多少醋好（每天喝多少醋最好）

通常状况下，成年的人每日吃醋可摄取20-40毫升（最多不要超过100毫升）。酿造陈醋的原料之一是小麦麸，小麦麸富含多种维生素和矿物质，陈醋除醋酸外，还含有可溶性糖、氨基酸、钙、铁、锌和多种维生素。醋有硬化血管的效果。其中，钙和维生素B相当于牛奶，因此铁和锌高于牛肉。