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新年串串烧手工怎么做 谢谢(小学手工幸福串串烧怎么做)

新年串串烧手工怎么做 谢谢(小学手工幸福串串烧怎么做)

更新时间:2024-04-05 05:01:04

新年串串烧手工怎么做 谢谢

1、鸡胸肉洗净,切成2厘米见方的块状。

2、彩椒也同样切成大小基本一致的块状。

3、鸡肉撒上盐和黑胡椒粉。

4、将鸡肉和调料抓透,腌制15分钟左右。

5、将鸡肉和彩椒间隔串在竹签上。

6、烤盘刷橄榄油,将烧串放在烤盘上。

7、烤箱预热200度,将烤串放进去烤15分钟左右。

8、取出后,刷上甜辣酱即可。

小诀窍

1、彩椒可用其它蔬菜代替,甜辣酱亦可换成你喜欢的酱料。

2、鸡肉已经腌制入味,酱料热量很高,无需刷很多,薄薄一层即可。

3、甜辣酱也可以换成蕃茄酱。

新年串串烧手工做法大致如下:
一、准备工作:
1.鲜肉串:把猪里脊肉切成细丝,用上好工夫。
2.洋葱丝:把洋葱切成细丝。
3.干辣椒:切碎。
4.香菜:剪成细丝。
5.调料:准备盐、鸡精、醋、白糖、番茄酱以及高汤。
二、开始做:
1.首先烧热一些油,待油烧至热时把鲜肉串煎炒一下,再加入洋葱丝炒至微黄;
2.加入调料,以出油剩余的豆蔻、花椒、干辣椒及香菜炒出香味;
3.最后加入高汤,煮至汤汁收干,即可出锅。

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