每年大寒是同一天吗（大寒是一天还是一个时间点）

不是。大寒并没有固定的日子，大寒是二十四节气当中的最后一个，太阳黄经达300°，于每年公历1月20日-1月21日交节。所以每年的大寒日期一般为公历1月20日或者1月21日，像今年2021年的大寒日期就是1月20日，具体情况还要根据具体年份来定。