焦糖海盐酱熬苦了怎么办（焦糖酱里的海盐可以用盐代替吗）

扔掉不要呗

熬焦糖特别要注意火候，等到冒泡就可以了，稍不注意就会糊掉，味道就会边苦，如果跟海盐撘配拌入到其他食材上，就会影响食材的味道