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海螺蒸还是煮(海螺煮几分钟能熟)

海螺蒸还是煮(海螺煮几分钟能熟)

更新时间:2024-03-02 23:58:57

海螺蒸还是煮

蒸更好。

因为蒸是隔水的,而煮不一定隔水。蒸能较好地保持海螺的营养和鲜味,而煮会导致海螺的味道流失,所以海螺蒸比煮更好。

做海螺的时候最好不要煮,要蒸,因为蒸的海螺味道更加鲜美,更加鲜嫩在蒸海螺的时候,上面可以放一些胡萝卜,葱姜等等,而煮的海螺这些味道是进不去的,所以最好是蒸

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