黑柿学名黑番茄。
黑番茄是从国外引进的无限型的杂交一代优良种子,具有口感佳、着色优良、糖度高、收获整齐度好、抗病性强等优点,而且营养价值比普通番茄更高,市场价格也更贵,但很多人担心黑番茄是转基因的,下面我们就一起来看一看黑番茄到底是不是转基因的吧!
黑番茄不是转基因的。黑番茄原产南美洲,是番茄家族的珍品,因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用,具有浓郁的水果香味,酸甜适度的口感,营养价值高,特别适合鲜食。还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂,对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用。