如何防止溢锅（一招解决溢锅的问题）

　　要想煮粥不发生溢锅现象，只需一样小小的工具就可以解决了。这个工具就是我们平常煮粥用的勺子。在煮粥过程中，如果你把勺子放在锅里不要拿出来，这样它就会破坏了沸腾的水的运动规律，粥就不会溢出来了，不信你就试试看。 　　这样煮粥防溢不仅放心，而且取材简单，铁勺、木勺都可以。不仅仅是煮粥、煮汤、煮饺子、煮面条，凡是煮怕溢出来的东西，只要放一把勺子在锅里，就不用担心会溢出来。