1.先把需要的材料准备好：250克钵仔糕粉、200克红豆、320克温水、80克白糖。
2.把白糖倒入温水里，用筷子搅拌至白糖溶化。
3.再倒入钵仔糕粉。
4.用筷子搅拌至顺滑。
5.锅中倒入足够的水，放上蒸架，放上20只钵仔。
6.把红豆放入20只钵仔里。
7.用汤勺把粉浆倒入钵仔，每个都是8分满，大火蒸30分钟。
8.30分钟到了，关火
9.拿出来晾凉到没有温度了就凝固了。
10.拿一根竹签，环绕钵仔糕转一圈插住就可以挑出来吃了
做法步骤
1、先把粉类混合，搅拌均匀。然后把粉类分成两份，做两个色比较好看。分为150和190。
2、把可可粉和椰子粉分别用热水融化，放置晾凉。
3、再分别加入粉类中调成淀粉浆。比例为粉和水1：2。液体部分为粉类的2倍即可。
4、容器刷油，上锅蒸到沸腾。
5、加入1勺粉浆，每次浇粉浆前务必把粉浆搅拌均匀再装。盖上盖子中火蒸3-4分钟，我这个粉浆有点厚，如果薄点可以少蒸些时间
6、然后一层好了加白色粉浆继续蒸，依此类推。
7、逐步一层一层的蒸制，最后一层用深色更好看。
8、蒸好取出放凉，转入冰箱冷藏4小时后会更Q弹，更好切片。
9、整体还可以哈，吃着负担会小些，但也不要猛吃。如果每一层少点浆，多蒸几层会更漂亮。
10、开吃啦！
