螃蟹的做法和步骤（螃蟹的做法大全家常简单好吃）

螃蟹最简单好吃的做法是：清蒸螃蟹，做法如下：

新鲜螃蟹清洗干净，备用。

蒸锅内加入适量的水、水开以后放入螃蟹，加入葱段，姜片。

大火蒸10-12分钟关火，五分钟以后装盘，用姜末和醋混合做为蘸料。