方法/步骤分步阅读
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首先准备原料（面包预拌粉，食用油，酵母，鸡蛋，清水）
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面包桶清洗干净后，把搅拌刀装好。
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然后往里倒入清水或牛奶。
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把鸡蛋打入。
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加入食用油。
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把面包预拌粉倒入。
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最好是把面粉均匀地平铺在水面上。
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轻轻地在中间挖一个小洞。
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倒入酵母。
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然后按下操作键进行和面。
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面包机自动进入发酵状态。
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这是二次发酵的情况。
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这个时候是还有10分钟就可出炉的时候照的。
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欧啦~完事，可出来了。
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把面包倒出来，摊凉再切片。
使用面包预拌粉制作面包非常简便，以下是基本步骤：
1. 准备材料：面包预拌粉、温水、糖、酵母（如果在预拌粉中没有添加酵母的话）、黄油或植物油。
2. 将面包预拌粉倒入一个大碗中。根据预拌粉包装上的说明，加入适量的温水和糖，然后搅拌均匀。
3. 如果预拌粉中没有酵母，可以在这个步骤中加入适量的活性干酵母，并再次搅拌均匀。
4. 在面团变得湿润之前，逐渐加入剩余的温水，并继续搅拌。确保将所有的干粉充分混合，直到形成一个湿润的面团。
5. 将面团放在一个平整的表面上，用手揉搓面团约8至10分钟，直到面团变得柔软、有弹性。
6. 将面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，让其发酵。根据预拌粉包装上的指示时间，一般需要等待1至2小时，或者直到面团的体积增大一倍。
7. 发酵完成后，取出面团，用手放松它，然后将其分成适当大小的小块，可以按照个人偏好进行塑形。
8. 把塑形好的面团块放在烤盘上，然后再次盖上湿布或保鲜膜，让其二次发酵，大约需要等待30至60分钟，或者直到面团明显膨胀。
9. 在面团二次发酵期间，预热烤箱至180°C（350°F）。
10. 发酵完成后，将面包放入预热好的烤箱中，烘烤约20至25分钟，或者直到面包表面呈现金黄色，敲击底部会发出空心声。
11. 取出烤好的面包，放在凉架上待凉。等面包完全冷却后，即可享用。
