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水牛肉产地有哪些(真正的水牛肉哪里有的卖)

水牛肉产地有哪些(真正的水牛肉哪里有的卖)

更新时间:2024-03-20 00:16:13

水牛肉产地有哪些

秦南水牛肉是江苏省盐城市盐都区秦南镇的特产。秦南水牛肉集几百年的加工经验,采用上乘的水牛,运用正宗哈氏传统工艺和独特配方煮制而成,具有新鲜、肉嫩、味香、纯正、口感极佳等特点。

涪陵水牛原产于涪陵县,南川县的鸣玉和武隆县的平桥等地。涪陵县位于重庆市的西南角,自然条件好,气候温和。产区饲草丰富,给涪陵水牛的形成,创造了良好的饲料条件。具有结构紧凑、品种特征明显、外貌一致性强、肉质较好和体成熟晚等特点。

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