台湾蜜枣在海南乐东利宝等南部地区一般安排在2～ 4月份定植最适宜。
为了保证台湾蜜枣于当年定植并在当年水果淡季(当年12月份至翌年1月份)期间盛产、高产，台湾蜜枣在海南乐东利宝等南部地区一般安排在2～ 4月份定植最适宜，这样，优质的品种加上良好的管理，当年定植的植株可以做到单株平均产量高达30～ 40kg。
台湾蜜枣的种植方式可分为3种：一是单株种植,即每亩定植16株，行株间距分别为7m× 6m,每定点一株;二是双株定植，即每亩32株，行株距分别为7m× 6m，每定点2株。
三是授粉树种植，若为单株种植的，可安插在定点与定点中间，若为双株种植的，可定植于双株之其中一株。授粉树的数量，需视该地区种植蜜枣的密度而定。由于台湾蜜枣生长迅速，树冠面积大，不可栽培过密。
根据台湾蜜枣枝梢连续生长及主根发达的特性，在种植穴上一定要采用深挖打宽的做法，具体以深60cm×宽80cm以上为宜。同时，每穴要用腐熟禽畜粪便10kg、草木灰2kg，过磷酸钙或钙镁磷肥0.5kg，复合肥0.5kg，混合好后连土回填，并淋足定根水保湿。
扩展资料：
一、特征
1、生长快速 ：台湾蜜枣生长快，丰产性好。种植约 30 厘米高的果苗，当年可长到 2—3 米宽的树冠，7月开花结果，12 月收获，挂果 10 公斤左右，可实现当年种植， 当年投产。第 2年可长至 4—5 米宽树冠，株产果可达 100 公斤。
2、适应性强 ：能耐 35℃ 高温和-10℃低温，适于热带、亚热带地区种植。我国台湾、福建、广东、广西、海南、贵州、云南等省和四川省一部分地区均可种植。对土壤要求不严，但对光照、肥料要求较高。
3、果品价值 ：果实为圆形或卵圆形，单果重 40—80 克，果皮浅黄绿色，肉厚，核小，可食率达 95%左右。含糖度 11—15 度，肉质脆甜可口，有香味。 富含多种维生素，微量元素含量高。
二、产地
台湾蜜枣产地在高雄，因此也称高雄蜜枣，正式名称为印度枣，原产于印度、缅甸和大陆云南一带。经台湾农业试验改良场辅导、改进栽培管理方法，高雄蜜枣果实增大、产量及品种有所提高，已成为台湾冬季主要水果。个大是一般大枣的3到4倍，外形酷似绿苹果。
春秋两季均可栽植。但春季定植为主，春栽宜晚，较好佳期在4月5日--20日（气温18℃以上），秋栽宜早，在落叶后10月10日--11月5日。
