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老饭骨炝锅面详细做法(老饭骨白菜炝锅面家常做法)

老饭骨炝锅面详细做法(老饭骨白菜炝锅面家常做法)

更新时间:2024-07-29 00:24:52

老饭骨炝锅面详细做法

步骤/方式1

首先将锅烧热倒油,用葱姜爆锅

步骤/方式2

然后加入肉丝翻炒变色后加入味极鲜,肉完全变色后,加入高汤块。

步骤/方式3

接着再加入适量水,待水烧开后下入面条。

步骤/方式4

继续煮沸3分钟加凉水一次,反复两次,期间用筷子搅拌,防止粘锅,再加入爱吃的青菜一把。

步骤/方式5

最后加入适量盐调味,炝锅面就做好了

步骤/方式1

柴鸡蛋两个打散。

步骤/方式2

锅内适量油烧热。

步骤/方式3

鸡蛋液倒入,炒散

步骤/方式4

炒散的鸡蛋块铲在一侧,放入适量葱姜花椒放入炒香。

步骤/方式5

倒入一碗半开水。

步骤/方式6

适量湿面条下入。

步骤/方式7

开锅放入西红柿块和胡萝卜花,煮两滚。

步骤/方式8

撒适量盐,1勺生抽,一点老抽搅匀关火。撒上香菜,韭黄,浇上适量香油

步骤/方式9

盛碗

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