由于蚕蛹的油脂比较多，所以清洗的时候可以加一点面粉，然后用手轻轻揉搓就可以了。如果你喜欢吃油炸或者爆炒的蚕蛹，那么吃之前一定要先把蚕蛹煮5分钟，然后晾凉剪成两瓣，取出中间的黑芯。这个东西不是不能吃，只是会影响口感而已。如果你是串烤的话，就不用这么麻烦了，直接串好开烤就行。
首先要用温水泡一段时间，然后在水里加一点盐，再泡一会儿就行。记住千万不要用热水。还有，鲜蚕蛹的身上会一直裹着一层油，那个是无法洗掉的。因为鲜蚕蛹起码含有百分之十几的油脂，蚕蛹里外都含油。
有的人担心蚕蛹会有副作用，所以不敢常吃。其实蚕蛹是没有副作用的，只要是没有过敏体质的人都可以放心的食用。不过，虽然蚕蛹的保健功能很强大，但是蚕蛹若是处理不当，就有极大的可能会引起食物中毒，有时甚至会危及生命。所以使用蚕蛹前一定要把它处理好。蚕蛹不能生吃，可以选择炒、煮或者炸等都可以。
