咖喱粉可以代替咖喱块吗（咖喱粉和咖喱块的正确使用方法）

不可以。

咖哩粉是一种复合型调味品，由不同的香料调配制成，据悉香料多达15种甚至更多，味道辛辣，还带有浓郁的药香味，香气不足，是不可以直接吃的。咖喱块已调好了味道，香味十足，可以直接放在菜里，咖喱粉想要代替咖喱块，必需在做菜之前，先用油炒香，在制过的过中还要加入其它的调料。

咖喱粉可以代替咖喱块，主要是吃咖喱的味道和颜色。