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手工冰粉的做法与配方有哪些(冰粉的制作方法和配方的全部视频)

手工冰粉的做法与配方有哪些(冰粉的制作方法和配方的全部视频)

更新时间:2024-04-08 23:18:07

手工冰粉的做法与配方有哪些

一、原料配方

用500ml烧开凉水浸泡石灰,注意不能用纯净水,不煮水用矿泉水也可以。比例十分重要要按照标准配比,等待半小时后石灰就会被溶解出来,拿掉网纱就获得了石灰水。

二、洗冰籽

煮好的开水要先放凉,将冰籽放到网纱袋里绑好,选择漏网大小适中的纱网,不要让冰籽散出来。洗冰籽是传统的做法,洗干净双手反复搓揉纱布袋子,差不多要十五分钟就可以冰籽完全搓出来了。清水中融入浆汁,冰籽水就是做冰粉的原材料。

三、混合冰粉

石灰水放一段时间后,上面清澈的水和下面浑浊的水会分开。将石灰水澄澈透明的部分倒入冰籽水中,一边倒入一边用铲子混合。冰粉会变成凝固的状态,将它放到冰箱中冷藏三个小时,冰粉完全成块状,就说明做好了。

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