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清炒大辣椒的做法(肉炒大辣椒的家常做法)

清炒大辣椒的做法(肉炒大辣椒的家常做法)

更新时间:2024-04-13 15:53:35

清炒大辣椒的做法

首先就是将大辣椒洗干净,然后将大辣椒掰成均匀的块儿,烧开水焯一下。

然后起锅烧油,加入花椒大料酱油盐等调料,猛火爆炒,炒熟盛出即可。

方法1:把油倒入锅中后就放入辣椒用小火开炒,炒到辣椒稍微的变色就马上盛出

方法2:先把辣椒末放到一个不怕烫的容器中,然后在锅里烧上油(多少看辣椒的多少而定)等到油冒烟后将其一股脑的倒入放辣椒的容器中即可(这个是做辣椒油的方法,很简单,也不用怕辣椒糊或者有腔鼻情况的出现)

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