番荔枝(学名:Annona squamosa)又名“佛头果”(台湾)、释迦、番鬼荔枝、林檎(广东潮汕)、唛螺陀(广西)、洋波罗(广西龙州)、番苞萝(广西凭祥)、“百香果”,是热带水果,原产热带美州和印度群岛,中国海南、广东、广西、云南、福建、台湾等地也有种植。
释迦果的果肉乳白色,富含维生素及蛋白质、铁、钙、磷等,在日本被认为是世界上含维生素C最多的水果。味道有点像菠萝,甜而带微酸,又有一点荔枝、奶油的感觉。营养极丰富,热量极高,有补充体力,养颜美容、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力。富含的“番荔枝内脂”,具有很强的抗肿瘤活性,故又被喻为“抗瘤之星”。