一斤面打多少斤烧饼（1元一个烧饼利润多少）

一斤面打十个烧饼。一斤面出六个石头饼。一斤面出八个鸡蛋灌饼。一斤面出六个白吉馍。

烧饼有发面饼和半发面饼之分。街头小贩打的都是发面饼。饼软面香打出来的也多。一般面和水的比例都是1:1.4 。放小苏打发酵醒面半小时，一百斤面也就是两袋面，能打出一千多个饼.四五个饼一斤。简单算一百斤面能打出240斤饼。

大概三斤烧饼，这个比例还是刚好的，也是买烧饼的人能赚取一部分利益，更是方便了大家的生活，烧饼在制作的时候，就是需要经验和勤快，就能有好的生活。