做鸡汁豆腐脑汤汁步骤:
1.木耳和黄花菜提前泡发洗净。
2.内酯豆腐打开放入盘中入蒸锅大火蒸制3-5分钟。
3.鸡汤放入汤锅中小火加热。
4.洗干净的木耳和黄花菜切碎。
5.炒锅少倒一点油爆香葱花6.倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。7.把炒过的木耳和黄花菜倒入鸡汤中。8.大火煮开小火烧至,加入盐。9.再加入胡椒粉调味。10.煮上8-10分钟后加水淀粉勾芡。11.搅拌均匀后关小火备用。12.已经蒸好的豆腐用勺子片成小片放入碗中。13.然后浇上一勺煮好的鸡汁汤,在淋入少许香油撒上香菜即可食用。
做鸡汁豆腐脑汤汁步骤:
1.木耳和黄花菜提前泡发洗净。
2.内酯豆腐打开放入盘中入蒸锅大火蒸制3-5分钟。
3.鸡汤放入汤锅中小火加热。
4.洗干净的木耳和黄花菜切碎。
5.炒锅少倒一点油爆香葱花6.倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。7.把炒过的木耳和黄花菜倒入鸡汤中。8.大火煮开小火烧至,加入盐。9.再加入胡椒粉调味。10.煮上8-10分钟后加水淀粉勾芡。11.搅拌均匀后关小火备用。12.已经蒸好的豆腐用勺子片成小片放入碗中。13.然后浇上一勺煮好的鸡汁汤,在淋入少许香油撒上香菜即可食用。