种植的柴胡一般高度都会维持在四十公分到八十公分之间，植株的主根是圆柱形状的，用手摸上去非常的硬，它的主干是直立丛生的，会开除黄色的小花，形状和我们生活中的雨伞差不多。而用来种植柴胡的种子不是太好保存，播种的时间建议是在每年的春天，种子千万不能留着到第二年再种。
柴胡的种植时间越长，其采籽量也就会更高。种植三年左右后，其产量可达到100kg/亩左右，价格大约在60元/每亩左右。并且还可以采挖根部，根部售价更高，与籽加强来每亩可产值15000元左右。然后减去种子费用300元、肥料农药等费用300元，再加上每年的土地流转费用及管理费用等。通常一亩的种植效益在9000-10000万元左右，并且时间越长收益也会越高。
