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宝宝食谱三色鸡片如何制作(三黄鸡怎么炒适合小孩吃)

宝宝食谱三色鸡片如何制作(三黄鸡怎么炒适合小孩吃)

更新时间:2024-03-02 05:36:26

宝宝食谱三色鸡片如何制作

选料:

主料:鸡脯肉,鸭肫,青鱼

副料:豆苗。

切配:

青鱼切片,鸭肫切片,鸡脯肉切片,豆苗。

烹饪:

烫肉,血污重,腥重的后放。

1、先烫鸡片,洗浮沫,漏勺捞出,用冷水冲洗。

2、再烫鱼片,洗浮沫,漏勺捞出,用冷水冲洗。

3、再烫鸭肫,洗浮沫,漏勺捞出,用冷水冲洗。

4、烧锅加水(一碗+半勺or三勺半),调咸鲜味(2.5勺盐、1/3勺糖、1勺鸡精、1勺味精,每勺约2g),水开后加两滴油。

5、将鸡片,鱼片,鸭肫,豆苗置于碗中,汤水直接倒入盛满。

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