用料：越南青龙虾1只（1斤左右），蒜蓉适量，辣椒适量，盐少许，油少许
做法
步骤1
首先准备大蒜和辣椒，分别剁碎备用。
步骤2
锅里加入食用油，待油热后，加入蒜蓉和辣椒，再加少许盐，稍微翻炒。
步骤3
将翻炒过的蒜蓉和辣椒，均匀地洒在洗净开背处理过的龙虾上。
步骤4
上锅蒸6-8分钟即可开吃，这样越南青龙虾的做法就完成了！
在锅中倒入配菜和香料，热油里爆出香味，
吃起来油而不腻，辣而不燥。
经过爆炒后的青龙肉，肉质鲜嫩，富含弹性，
浓郁的汤汁全部吸收进肉里，
放入口中，滋味非常
虾肉的鲜甜带着配料特有的香气在舌尖引出一场鲜嫩风暴。
