厨余垃圾包括厨房产生的垃圾和大厅产生的垃圾。
厨房产生的垃圾有没有用的烂菜叶，以及不能用的动物内脏，果皮等等。
大厅产生的垃圾有剩余的饭菜，茶叶沫子，破碎的碗筷，客人用完的餐巾纸等等。
厨余垃圾大部分是可以回收的，除了破碎的碗筷，餐巾纸外，其他的都可以回收到养猪场，养鸡场等等，做饲料用。
厨余垃圾：菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等等。
1、首先第一种是在洗菜的时候一些蔫了或者有虫眼的菜叶，也就是不吃的，直接扔掉的菜叶，也属于厨余垃圾。
2、第二种就是在吃饭的过程中，剩下的饭菜，如果将这些饭菜倒掉，那么这就是厨余垃圾。
3、在使用一些鸡蛋或者是水果类的东西的时候，其产生的果皮或者蛋壳都是厨余垃圾。
4、很多人喜欢喝茶，喝茶以后产生的茶渣的剩余也是属于厨余垃圾的一种。
5、一些排骨或者是其他骨头类的东西，产生的骨头都属于厨余垃圾，这些垃圾都是不可回收的。
