丝瓜可以晒干吗（丝瓜直接切片晒干行吗）

可以晒干，晒干后可以长时间保存。然而，丝瓜晒干后的营养成分会有所减少，其中维生素C和维生素B族的含量会有所降低。因此，如果您想要获得最大限度的营养价值，最好选择新鲜的丝瓜。另外，如果晒干的丝瓜不妥善保存，也可能会出现霉变等问题。

丝瓜可以晒干。

晒干的过程可以去除丝瓜中的维生素C，同时也可以让丝瓜的营养成分得到更好的保留。晒干丝瓜的方法有很多种，可以切成片、腌制或汗水后晾晒。无论哪种方法，晒干后的丝瓜都要注意保持通风干燥处，避免腐烂或发霉。