种子类食物有葵花籽、南瓜子、莲子、栗子、芝麻等。
1、葵花籽:葵花籽有丰富的维生素E、油脂、淀粉、钙、磷等。葵花子的香味刺激舌头上的味蕾，促使唾液腺等消化器官工作，使含有多种消化酶的唾液、胃液等分泌相对旺盛。南瓜子：南瓜子富含脂肪酸、蛋白质、锌及少量膳食纤维等。莲子：莲子属于坚果，含丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷和钾等。
松子
松子，又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。在中国有巴西松子、东北松子及落水松子，其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。
