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田阳烧烤料配方(正宗田阳烧烤配方)

田阳烧烤料配方(正宗田阳烧烤配方)

更新时间:2024-03-11 04:38:37

田阳烧烤料配方

烧烤调料配方如下:

1、辣味:辣椒炒香,打成细末备用,辣椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、精盐少许一起拌匀即可,也可加入少许芝麻粉、沙姜粉、白糖;加入1%-2%的味香素可以增加炸品的肉香味。2、麻味:花椒炒香,打成细末备用,花椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、精盐少许一起拌匀即可,也可加入少许芝麻粉、沙姜粉、白糖;加入1%-2%的味香素可以增加炸品的肉香味。3、椒盐味:花椒50克、精盐50克一起放入锅中炒香,凉了之后研成细末即可。

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