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干糯米粉怎样做千层糕(千层糕做法视频用糯米粉)

干糯米粉怎样做千层糕(千层糕做法视频用糯米粉)

更新时间:2024-04-02 17:20:27

干糯米粉怎样做千层糕

糯米粉 100克

温水 适量

红糖 40克

白糖 30克

红糖千层糕(糯米粉版)的做法步骤

左边的是糯米粉+白糖水,调成糊状备用 右边的是糯米粉+黑糖水,调成糊状备用

烧开水后,一层白浆一层黄浆交替使用,每次中火蒸3分钟,凝固后再加另一种颜色的浆液,不然就串浆了,以此类推,直到所有浆液用完

全部搞定,放冰箱冷却后脱模,明日拿出来切就行了,完全不粘,而且吃起来口感也不错,

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