主料
西米100克，绿豆100克
辅料
红薯适量
调料
白糖5勺
1. 食材：西米、绿豆（已提前浸泡5个小时）、红薯（已清洗去皮切成块）。
2. 将泡好的绿豆淘洗一下倒入煮锅里。
3. 接着，合入西米和红薯。
4. 倒入开水，盖上盖、转中小火煮30分钟。
5. 然后，开盖、加入5勺白糖。
6. 搅匀，即成。
1、取100克绿豆洗净，浸泡30分钟以上，方便煮烂。
2、将绿豆倒入锅中，加水和冰糖，（如果喜欢喝汤可以多加点水）煮至开花后盛出。
3、取50克西米洗净，加水煮至透明状态。
4、将绿豆汤倒入煮西米的锅中，加冰糖10克，搅拌均匀后盛出。
5、依个人口味，撒一些干桂花，一道桂花西米绿豆粥就做好了。
