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腌制甜辣萝卜的方法(甜辣萝卜腌制方法可直接吃的)

腌制甜辣萝卜的方法(甜辣萝卜腌制方法可直接吃的)

更新时间:2024-03-01 18:57:16

腌制甜辣萝卜的方法

材料:

萝卜:1根

姜蒜:适量

辣椒:适量

酱油:适量

糖:适量

盐:适量

白醋:适量

步骤:

萝卜洗净去皮切丝,姜蒜切末,辣椒切段备用。

在容器中加入一小勺盐和适量的白醋,将萝卜丝放入拌匀,搁置10分钟。

捞出萝卜丝,控干水份,加入姜蒜末和辣椒段,拌匀。

加入适量酱油、糖,搅拌均匀。

把拌好的萝卜装入密封容器中,放入冰箱腌制,两小时以后取出即可食用。

温馨提示:

腌制时间不要过长,以免萝卜变得过咸或过软。

如果喜欢更辣更甜的口味,可以适量增加糖和辣椒的用量。

萝卜腌制后可以加上一些芝麻和葱花点缀,提升美观度。

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