奥特曼格斗进化0中的必杀技可以通过以下几种方式来防御：
1. 闪避：在对手发动必杀技时，使用奥特曼的闪避动作来躲避攻击。可以通过按下跳跃键或者移动键来进行闪避。
2. 技能对抗：在对手发动必杀技时，可以使用自己的技能进行对抗，例如发动自己的必杀技来进行反击或者使用特殊技能来弹开对手的攻击。
3. 守势防御：在对手发动必杀技时，可以使用奥特曼的守势来防御攻击。按下防御键，奥特曼会举起手臂进行抵挡，减少受到的伤害。
4. 逃避：当对手发动必杀技时，如果没有合适的防御方式，可以选择迅速后退或者侧移来避免受到攻击。
需要根据具体游戏情况和对手的必杀技特点来选择合适的防御方法。可以通过熟悉游戏玩法和进行反复练习来提高防御能力。
