做法步骤
步骤 1
所有材料搅拌成液体,倒入9寸披萨模具,放入蓝莓,烤箱180预热好后,放入烤25分钟,只要看见布丁膨起,表面金黄,闻到奶香味就烤好了
步骤 2
这样就可以开吃
步骤 3
也可以用小容器烘烤,感觉一人一碗吃起来方便,烤的时间是180度,30分钟
以下是蓝莓布丁的家常做法:
材料:
- 1杯蓝莓(新鲜或冷冻)
- 2杯牛奶
- 1/2杯糖
- 1/4杯玉米淀粉
- 1茶匙香草提取物
- 额外的蓝莓和薄荷叶(用于装饰)
步骤:
1. 在锅中将蓝莓和一半的牛奶一起加热至沸腾,然后降低火力继续煮沸2-3分钟,直到蓝莓变软。
2. 在另一个碗中,将糖和玉米淀粉混合均匀。
3. 将剩余的牛奶加入糖和淀粉的碗中,搅拌均匀。
4. 将牛奶混合物缓慢倒入锅中的蓝莓,不断搅拌,直到混合物变稠。
5. 一旦混合物变稠,继续煮沸1-2分钟,以确保淀粉完全煮熟。
6. 关火后,加入香草提取物,搅拌均匀。
7. 将布丁倒入个人的布丁杯或碗中,放凉后放入冰箱冷藏至少2小时,直到凝固。
8. 在食用前,可以用额外的蓝莓和薄荷叶装饰布丁。
享受美味的蓝莓布丁!