清炖羊肉放些白萝卜片就好了，不用放一共它的菜，清炖羊肉放些葱姜蒜，白萝卜片是最好不过了即能去膻味还能是羊肉口感鲜嫩美味。
羊肉汤煮萝卜最好吃。羊肉炖白萝卜是大家在秋冬季节最爱吃的食物之一,不仅吃起来暖洋洋,而且还非常营养美味，是很滋补的一道暖身汤。
凉水放入羊肉，开锅后撇去浮末，放入准备好的大料。转小火，盖上盖焖两个小时以上，用最小的火就行，锅盖最高能密封一点的，准备好的大料，葱姜快出锅的时候再放，青萝卜切滚刀块备用，肉烂以后捞出，用手把肉撕成小块，最后再把锅里的汤烧开放入萝卜，撕好的羊肉，喜欢的话也可以放些羊肝，羊血等，再次开锅就可以吃了，盛出撒上葱花香菜
