熬好的油渣可以放上点盐存放在冰箱的冷藏室，保存一周没问题，如果还需要在保存长久一点，就放在密封袋子里，存放在冰箱的冷冻室里，可以保存一个月左右。用前拿出来化一下，就可以使用了仅供大家参考。
油渣和酸菜白菜韭菜很配，可以用来包饺子，蒸包子，很香的，大家可以试一试。
熬好的油渣应该放置在干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。可以用密封的容器或塑料袋装好，放在阴凉处保存。为了保证口感和品质，建议尽快食用。如果需要长期保存，可以将油渣放入冰箱，但要注意密封性，避免异味和污染。在使用时，应该注意卫生，不要使用有异味或发霉的油渣。
