20度。百科上的介绍是，黑鱼在0~41℃的水温皆可生存，春季水温高于8℃时，会活动于水体中上层；夏季基本都在上层水体；秋季温度低于6℃，会潜伏于水层深处；冬季当水温接近零度，它们会深潜水底的淤泥或障碍区，不动也不食
这些知识点能了解是更好，但没什么用，因为首先我们不会拿温度计去测量水温，其次即使它跑到中上层水域了，也不一定吃。这个还是要看具体天气，比如说南方这边冬季有时候也可以钓黑鱼，只要天气晴朗、水被晒热了，然后没有风浪，它就有可能开口；反之现在深秋，虽然总体还是有点小热，但风很大或降雨，让水表层的温度降下来了，就不一定开口
所以我觉得就天气方面对大家比较有用的是：钓黑鱼的天气最好稳定在20摄氏度，如果没有这样的温度，就挑太阳大、气温相对较高、风力小的天气，降温了、开始刮西北风、水面上浪花很大，就不要出钓，不是说钓不到而是钓得太累
