芝麻属于优质脂肪吗（芝麻中的脂肪是优质脂肪吗）

是优质脂肪，

1、芝麻脂肪含量较高。芝麻的脂肪含量约40%-60%，芝麻品种不同，脂肪含量有差异。

2、芝麻的营养丰富的，含有蛋白质，脂肪、矿物质、和微量元素