需要的食材：猪舌头一个、香芹两棵、青红辣椒各一个、 西红柿一个、洋葱半个 、盐 、胡椒粉 、料酒 、生抽 、姜 。
制做步骤：
1.猪舌头洗干净切薄片后下料酒、胡椒粉、生抽 姜丝 拌匀腌制十分钟。
2.芹菜洗净切段、青红辣椒切丝、西红柿切小块、洋葱切丝。
3.热锅下油，油温七成热时下猪舌头旺火炒断生即可起锅。
4.另起锅下油炒洋葱香芹青红辣椒丝西红柿等，炒至断生后下炒好的猪舌头肉一起翻炒，加盐少许生抽炒匀即可。
材料：猪舌头，洋葱
烹饪步骤
步骤1猪舌头冷水下锅煮透
步骤2捞出洗净，切片
步骤3洋葱切块，洋葱先放冰箱冻一下，切的时候就不会流眼泪
步骤4姜切条，蒜切片
步骤5锅热下油姜蒜
步骤6下猪舌头炒几下
步骤7下洋葱炒熟
步骤8加葱段炒匀出锅
